Hommus Thai*

Pasta de grão de bico com red curry. Servido com Thai Crackers de sweet chili e de green curry. ATENÇÃO: este prato é feito com um molho chamado Nam Pla, feito a partir de peixe e que substitui o sal na culinária Tailandesa.

Rolinho Vietnamita * (4 unidades)

Rolinho de massa de arroz Vietnamita recheado com manga e legumes. ATENÇÃO: este prato é feito com um molho chamado Nam Pla, feito a partir de peixe e que substitui o sal na culinária Tailandesa. Caso prefira, pode ser substituído por shoyo.

Coxinha de Frango Thai * (4 unidades)

Coxinha de frango com green curry e manjericão roxo. Servida com sweet chilli sauce

Bolinho de Arroz com Legumes (4 unidades)

Bolinho de arroz de jasmim com green curry, gengibre e legumes. *

Satay de Frango com sauce de Amendoim (4 unidades) *

Frango marinado em especiarias servido com sauce de amendoim e leite de coco

Satay de Carne com sauce de Curry Massaman (4 unidades) *

Fillet mignon marinado em especiarias servidos com sauce de tradicional curry Thai

Camarão empanado com coco * (4 unidades)

Camarão empanado com coco, servido com molho de manga, leite de coco e pimenta fresca. "Chef's Suggestion"

Spring Roll de siri * (4 unidades)

Spring roll de siri com lichias e especiarias

Bolinhos de carne e coco ralado (4 unidades)

Com pepinos frescos marinados e especiarias

Bolinho de Siri * (4 unidades)

Condimentados com especiarias

Pastelzinho de camarão e peixe * (4 unidades)

Pasteizinhos fritos de harumaki recheados com camarão, peixes e especiarias

Bolinho de Peixe (4 unidades) *

Condimentado com especiarias e ervas frescas

Ceviche Thai com Red Curry (4 unidades)*

Escalopinho de Fillet Mignon. Arroz. Batatas Fritas.

Fillet de Frango. Arroz. Fritas.

Espaghetti ao Sugo

Com Fillet de Frango ou Escalopinho de Fillet Mignon

Yam Thalae *

Lula, Camarão, Polvo, Peixe com Tomates Frescos, Cebola, Salsão, Coentro e Folhas de Manjericão. "Chef's Favorite"

Tom Kha Gai *

Sopa de Frango com Leite de Coco e Capim Limão

Tom Yan Kung * * *

Sopa de Camarão com Champignons, Gengibre e Capim Santo

Khao Pad Phak

Arroz Sauté com Legumes, Cogumelos, Cebola, Manjericão, Hortelã e Molho Shoyo.

Nasi Gorem (Indonésia)

Arroz Sauté com Carne, Frango, Camarão e Ovos Mexidos

Khao Phad Thalae *

Sauté de Arroz Negro com Frutos do Mar

Kung Kaeng Pasta *

Pasta Soba com Molho de Camarão, Creme de Leite, Tomate, Red Curry e Especiarias.

Khao Soy*

Noodles com Frango, Especiarias Thai, Capim Santo, Alho, Molho de Ostra e Leite de Coco

Phad Phak

Pasta Sauté com Brotos de Feijão, Cebolinhas Verdes e Cenoura em Julienne.
ATENÇÃO: Este Prato é Feito com um Molho chamado Nam Pla, Feito a partir de Peixe e que substitui o Sal na Culinária Tailandesa. Caso prefira, pode ser substituído por shoyo.

Phad Thai

Pasta Sauté com Camarões, Brotos de Feijão, Ovos Mexidos e Amendoim. "Chef's Favorite"

Phad See Ew

Finas Fatias de Filé Salteados com Brócolis, Macarrão de Arroz e Ovos Mexidos

Kaeng Khiao Wan Kai - Chicken Green Curry*

Fillet de Frango em sauce de Green Curry com Leite de Coco, Berinjela, Ervilha Torta, Amendoim e Manjericão Roxo.

Kaeng Kari Mu - Pork Yellow Curry*

Fillet Mignon Suíno em sauce de Yellow Curry, Lichia, Salsão e Broto de Bambu / Chef's Favorite"

Kaeng Phed Nua - Beef Red Curry *

Fillet Mignon em sauce de Red Curry, Leite de Coco, Echalotes, Cogumelos Frescos e Capim Limão

Kaeng Phed Phak**

Seleção de Legumes com Green Curry, Castanha de Caju e Tofu.

Kung Khati*

Camarão jumbo em creme de coco, red curry, echalotte, nabo e especiarias Thai. Servido com arroz de jasmim com manga grelhada.

Nasi Lemak (Malásia)*

Sobrecoxa de frango desossada marinada, camarão com sweet chilli e molho de ostras, amendoim torrado e crispy de anchovas. Servido com arroz de jasmim e ovo frito.

Saigon Lamb (Vietnam) *

Cordeiro com leite de coco, cebola, gengibre, manjericão limão e hortelã.

Lok Lak (Camboja)

Dadolatas de Entrecote marinado em sweet chilli, molho de ostra, shoyu, alho e pimenta preta. Servido com arroz de jasmim e saladinha.

Mu Pla Meuk*

Sauté de Lula e Picanha Suína com Leite de Coco, Red Curry e Molho de Ostra

Kung Neua Khati**

Sauté de Camarão e Cordeiro ao Leite de Coco com Panaeng Curry e Especiarias Thai

Khai Phad Met Ma Muang

Sauté de Frango com Castanhas de Cajú

Ikan Bali Colo Colo (Indonésia) *

Filet de Peixe Grelhado com Tomates Frescos, Cebolas, Coentro e Especiarias Indonésias

Pla Tom Kati Haew *

Filet de Peixe com Sauce de Leite de Coco e Cúrcuma com Pimentas Frescas e Castanha d´Água. / "Chef's Favorite"

Pla Phak Chee Phrik *

Fillet de Peixe com Sauce de Sweet Chilli, Gengibre, Alho e Óleo de Amendoim. Servido com Arroz de Jasmim e Coco.

Pla Meuk Tod

Sauté de Lulas com Salsão, Coentro e Molho de Ostras

Kung Tod Grathien *

Sauté de Camarões com Alho, Cebolas, Brotos de Bambu e Sweet Chili Sauce.

Kaeng Phet Kung **

Sauté de Camarões e Manga com Red Curry / "Chef's Favorite"

Kung Son **

Camarões Sauté em Leite de Coco, Limão e Pimentas Frescas. Servido com Arroz de Jasmin com Cúrcuma.

Choo Chee Thalay ***

Sauté de Frutos do Mar em Red Curry Sauce com Redução de Creme de Coco. Servido Sobre Arroz Jasmin.

Thit Bô Xâo Dau Hâo (Vietnam)

Sauté de Filet com Ervilhas Tortas e Molho de Ostras

Gae Phad Nam Hoi, Panaeng Risotto **

Sauté de Filet de Cordeiro Glaceado com Molho de Ostras e Pimentões. Servido com Apimentado Risotto de Arroz Jasmin e Panaeng Curry.

Sorvete de Tapioca com calda de Drambuie

Sorvete de Gengibre com calda de Limoncello

Sorvete de Coco com Tartare de Manga

Sorvete de Coco com Tartare de Mangas e Chips de Banana Caramelizada

Gluay Buad Chee

Bananas Cozidas no Leite de Coco

Khao Niaow Ma Muang

Arroz Doce com Manga

Ice Cream Kati

Sorvete de Coco com Calda de Coco

Lychee Brulee

Creme Brulee de Lichias

Sorvetes Gourmet

Gengibre ou Jabuticaba ou Manga ou Amendoim

Torta Mousse de Limão e Chocolate Branco com Merengue Gratinado

Charlotte de Chocolate com Crocante de Nozes

Asia Cocktail

Rum, suco de goiaba, açúcar e gelo batido

Coco Lychee

Rum, licor de lichia e leite de coco

Hot Pink Lotus Martini

Vodka, licor de lichia, suco de cranberry, pimenta vermelha e hortelã

Ob Chea

Suco de laranja, abacaxi e limão, soda e grenadine

Bangkok

Suco de papaya, abacaxi batido com gelo e leite condensado

Ma Muang Saowarot

Prosseco, Néctar de Manga, Suco de Maracujá, Capim Limão e Pimenta Vermelha

Thai Taeng Mo

Rum, Suco de Limão, Gengibre, Melancia, Manjericão

Hong Hern

Vodka, vinho branco, suco de abacaxi, soda batida

Siam Sunray

Vodka, licor de coco, pimenta vermelha, gengibre, capim limão, suco de limão e club soda

Red Lotus

Vodka, licor lychee e suco de cranberry

Lychee Martini

Vodka, licor lychee e creme de cassis

Hot Chili Orange Caipiroska

Vodka, laranja, tangerina, limão e pimenta vermelha

Caipirinha Velho Barreiro

Limão, açúcar e Velho Barreiro

Caipiríssima

Limão, açúcar e rum

Caipiroska

Limão, açúcar e Vodka

Caipiroska Tropical

Frutas Tropicais, açúcar e Vodka

Bloody Mary

Vodka, suco de tomate, suco de limão, molho inglês, sal e pimenta

Moscow Mule

Margarita

Tequila, suco de limão e Cointreau

Whisky 8 Anos

Chao Phraya

Gin, Cointreau, suco de limão, suco de laranja. Batido com gelo.

Gin Imperial

Gin, espumante, licor de laranja, licor de tangerina e cravo.

Pink Tônica

Gin, chá de frutas vermelhas, limão, licor mandarineto, água tônica.

Negroni Tanqueray

Gin Tanqueray, Vermuth Rosso, Campari e Laranja

Gin & Tônica

Gin Nacional, água tônica e limão

Gin & Tônica Tanqueray

Gin Tanqueray, água tônica e limão

Cerveja Heineken Long Neck

Água Mineral

Refrigerantes

Sucos diversos (300ml)

Cervejas Budweiser e Stella Artois

Cerveja Cerpa Long Neck