Thai 






  


    

      
    


    


      


        


      


      

        
        
      


    


  
















  







  


    


      


        


          
          



          
Thai


        


        
  


        
  


        
  


        


          


            


              
Sob os encantos da decoração temática e a brisa do deck à beira-mar, o restaurante Thai oferece para hóspedes e visitantes o melhor da culinária tailandesa, representado por pratos irresistivelmente surpreendentes.


 


Todos os preços do cardápio serão acrescidos de 10% de taxa de serviço – opcional

              
              
            


          


        

        

        

        
        

      

       
       
        
 

        
        

        


      


    


  





    


    


      


        
 Thai Tapas  

        


      

            


              
              
Petiscos Tailandeses com toque contemporâneo * Pimenta Moderada 


              
              


                

                                

                  
                      

                      

                     Hommus Thai  - T01   |   18,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
Pasta de grão de bico com red curry. Servido com Thai Crackers de sweet chili e de green curry. ATENÇÃO: este prato é feito com um molho chamado Nam Pla, feito a partir de peixe e que substitui o sal na culinária Tailandesa. 				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                      

                      

                     Cones de Harumaki com Saladinha de Papaya Verde, Camarão Seco e Amendoim (4 unidades) - T02   |   22,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                      

                      

                     Rolinho Vietnamita * (4 unidades)  - T03   |   19,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
Rolinho de massa de arroz Vietnamita recheado com manga e legumes. ATENÇÃO: este prato é feito com um molho chamado Nam Pla, feito a partir de peixe e que substitui o sal na culinária Tailandesa. Caso prefira, pode ser substituído por shoyo.				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                      

                      

                     Lula Recheada com Camarão (4 unidades) - T04   |   29,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
Lula marinada em cúrcuma, recheada com camarão. Servida com redução de shoyu				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                      

                      

                     Coxinha de Frango Thai * (4 unidades) - T05   |   18,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
Coxinha de frango com green curry e manjericão roxo. Servida com sweet chilli sauce				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                      

                      

                     Bolinho de Arroz com Legumes (4 unidades) - T06   |   18,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
Bolinho de arroz de jasmim com green curry, gengibre e legumes. ATENÇÃO: este prato é feito com um molho chamado Nam Pla, feito a partir de peixe e que substitui o sal na culinária Tailandesa. 				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                      

                      

                     Satay de Frango com sauce de Amendoim (4 unidades) - T07   |   18,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
Frango marinado em especiarias servido com sauce de amendoim e leite de coco				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                      

                      

                     Satay de Carne com sauce de Curry Massaman (4 unidades) - T08   |   24,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
Fillet mignon marinado em especiarias servidos com sauce de tradicional curry Thai				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                      

                      

                     Camarão envolto em Vermicelli (4 unidades) - T 09   |   39,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
Camarão marinado em especiarias envolto em crocante massa vermicceli. Servido com sweet chili sauce				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                      

                      

                     Camarão empanado com coco * (4 unidades) - T10   |   39,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
Camarão empanado com coco, servido com molho de manga, leite de coco e pimenta fresca. "Chef's Suggestion"				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                      

                      

                     Spring Roll de siri * (4 unidades) - T 11   |   27,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
Spring roll de siri com lichias e especiarias				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                      

                      

                     Bolinhos de carne e coco ralado (4 unidades)  - T 12   |   24,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
Com pepinos frescos marinados e especiarias				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                      

                      

                     Bolinho de Siri * (4 unidades) - T 13   |   22,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
Condimentados com especiarias				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                      

                      

                     Pastelzinho de camarão e peixe * (4 unidades) - T 14   |   32,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
Pasteizinhos fritos de harumaki recheados com camarão, peixes e especiarias				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                      

                      

                     Bolinho de Peixe (4 unidades) - T 15   |   22,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
Condimentado com especiarias e ervas frescas				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                     

                      

                     Lula Sauté com Vinaigrette de Manga - T 16   |   25,00                       

                    
                    
                  
                   
					
					
				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                     

                      

                     Batatas Bravas em Aioli de Red Curry e Capim Limão (4 unidades)   |   18,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                     

                      

                     Carne de Siri com Amêndoas e Green Curry no Pão Italiano (4 unidades)   |   27,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                     

                      

                     Berinjela em Green Curry com Manjericão Roxo no Pão Italiano (4 unidades)    |   19,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                     

                      

                     Ceviche Thai com Red Curry (4 unidades)   |   27,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                     

                      

                     Tempurá de Camarão com Chutney de Manga e Especiarias Thai (4 unidades)   |   39,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                    
              

              

            


         

      


    


  

    


    


      


        
 THAI LOUNGE  

        


      

            


                            
	

              
              
O Restaurante Thai, localizado no Casa Grande Hotel Resort & Spa, apresenta o exclusivo ThaiLounge. 
Em um ambiente temático no Deck da Praia da Enseada, o Thai Lounge Bar foi inspirado em seletos Beach Lounges de Balneários como Saint Tropez, Ibiza e Koh Samui, trazendo um espaço único na Baixada Santista. 
A combinação da alta gastronomia tailandesa, com uma ampla variedade de Thai Tapas e uma seleção dos pratos estrelados da casa, elaborados drinks e DJ’s que comandam o melhor da música lounge internacional até o nascer do sol, tornam o Thai Lounge o lugar ideal para celebração de aniversários e confraternizações entre amigos.
O Thai Lounge funciona Sextas e Sábados das 19h às 04h



              
              


                

                
              

              

            


         

      


    


  

    


    


      


        
 Saladas  

        


      

            


              
              
* Pimenta Moderada  


              
              


                

                                

                  
                      

                      

                     Yam Thalae * - P 02   |   76,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
Lula, Camarão, Polvo, Peixe com Tomates Frescos, Cebola, Salsão, Coentro e Folhas de Manjericão. "Chef's Favorite"				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                      

                      

                     Som Tam * - P 03   |   45,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
Salada de Papaia Verde com Camarão Seco e Amendoim 				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                    
              

              

            


         

      


    


  

    


    


      


        
 Sopas  

        


      

            


              
              
* Pimenta Moderada  ** Pimenta Média    *** Pimenta Intensa


              
              


                

                                

                  
                      

                      

                     Tom Kha Gai * - P04   |   31,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
Sopa de Frango com Leite de Coco e Capim Limão				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                      

                      

                     Tom Yan Kung * * * - P 05   |   65,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
Sopa de Camarão com Champignons, Gengibre e Capim Santo				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                    
              

              

            


         

      


    


  

    


    


      


        
 Fried Rice  

        


      

            


              
              
              
              


                

                                

                  
                      

                      

                     Nasi Gorem (Indonésia)  - P 06   |   58,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
Arroz Sauté com Carne, Frango, Camarão e Ovos Mexidos				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                                        
                    

                      
                      Harmonizar
                      
                    

                                        
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                      

                      

                     Khao Pad Phak  - P 07   |   39,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
Arroz Sauté com Legumes, Cogumelos, Cebola, Manjericão, Hortelã e Molho Shoyo. 				

                      
                      
                      
                      


Prato Vegetariano



                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                    
              

              

            


         

      


    


  

    


    


      


        
 Massas  

        


      

            


              
              
              
              


                

                                

                  
                      

                      

                     Kung Kaeng Pasta *   |   82,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
Pasta Soba com Molho de Camarão, Creme de Leite, Tomate, Red Curry e Especiarias.				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                      

                      

                     Phad Phak  - P 09   |   58,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
Pasta Sauté com Brotos de Feijão, Cebolinhas Verdes e Cenoura em Julienne. 
ATENÇÃO: Este Prato é Feito com um Molho chamado Nam Pla, Feito a partir de Peixe e que substitui o Sal na Culinária Tailandesa. Caso prefira, pode ser substituído por shoyo.				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                      

                      

                     Phad Thai - P 10   |   79,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
Pasta Sauté com Camarões, Brotos de Feijão, Ovos Mexidos e Amendoim. "Chef's Favorite"				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                                        
                    

                      
                      Harmonizar
                      
                    

                                        
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                      

                      

                     Phad See Ew - P 11   |   62,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
Finas Fatias de Filé Salteados com Brócolis, Macarrão de Arroz e Ovos Mexidos				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                    
              

              

            


         

      


    


  

    


    


      


        
 Thai Curries  

        


      

            


              
              
Todos os pratos abaixo acompanham arroz de jasmim tailandês. * Pimenta Moderada  


              
              


                

                                

                  
                      

                      

                     Kaeng Khiao Wan Kai - Chicken Green Curry*  - P 12   |   R$59                      

                    
                    
                  
                   
					
					
Fillet de Frango em sauce de Green Curry com Leite de Coco, Berinjela, Ervilha Torta, Amendoim e Manjericão Roxo.				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                                        
                    

                      
                      Harmonizar
                      
                    

                                        
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                      

                      

                     Kaeng Kari Kai - Chicken Yellow Curry * - P 13   |   R$59                      

                    
                    
                  
                   
					
					
Fillet de Frango em sauce de Yellow Curry com Leite de Coco, Batatas Novas, Mini Milho e Manjericão.				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                      

                      

                     Kaeng Kari Mu - Pork Yellow Curry* - P 14   |   R$59                      

                    
                    
                  
                   
					
					
Fillet Mignon Suíno em sauce de Yellow Curry, Leite de Coco, Lichia, Salsão e Broto de Bambu / Chef's Favorite"				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                      

                      

                     Kaeng Phed Nua  - Beef Red Curry * - P 15   |   R$63                      

                    
                    
                  
                   
					
					
Fillet Mignon em sauce de Red Curry, Leite de Coco, Echalotes, Cogumelos Frescos e Capim Limão				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                    
              

              

            


         

      


    


  

    


    


      


        
 Pratos Principais  

        


      

            


              
              
Todos os pratos abaixo acompanham arroz de jasmim tailandês. * Pimenta Moderada  ** Pimenta Média    *** Pimenta Intensa


              
              


                

                                

                  
                      

                      

                     Pla Meuk Tod  - P 16   |   69,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
Sauté de Lulas com Salsão, Coentro e Molho de Ostras				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                                        
                    

                      
                      Harmonizar
                      
                    

                                        
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                      

                      

                     Khai Phad Met Ma Muang - P 18   |   58,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
Sauté de Frango com Castanhas de Cajú				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                      

                      

                     Thit Bô Xâo Dau Hâo (Vietnam) - P 19   |   65,00                       

                    
                    
                  
                   
					
					
Sauté de Filet com Ervilhas Tortas e Molho de Ostras				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                                        
                    

                      
                      Harmonizar
                      
                    

                                        
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                      

                      

                     Pla Tom Kati Haew * - P 21   |   82,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
Filet de Peixe com Sauce de Leite de Coco e Cúrcuma com Pimentas Frescas e Castanha d´Água. / "Chef's Favorite"				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                      

                      

                     Ikan Bali Colo Colo (Indonésia) * - P 22   |   79,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
Filet de Peixe Grelhado com Tomates Frescos, Cebolas, Coentro e Especiarias Indonésias				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                                        
                    

                      
                      Harmonizar
                      
                    

                                        
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                      

                      

                     Kung Tod Grathien * - P 23   |   98,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
Sauté de Camarões com Alho, Cebolas, Brotos de Bambu e Sweet Chili Sauce. 				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                      

                      

                     Kung Son ** - P 25   |   94,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
Camarões Sauté em Leite de Coco, Limão e Pimentas Frescas. Servido com Arroz de Jasmin com Cúrcuma. 				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                                        
                    

                      
                      Harmonizar
                      
                    

                                        
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                      

                      

                     Kaeng Phet Kung ** - P 26   |   98,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
Sauté de Camarões e Manga com Red Curry  / "Chef's Favorite"				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                      

                      

                     Pla Phak Chee Phrik *   |   82,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
Fillet de Peixe com Sauce de Sweet Chilli, Gengibre, Alho e Óleo de Amendoim. Servido com Arroz de Jasmim e Coco.				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                      

                      

                     Pla Thaawt   |   82,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
Fillet de Peixe Empanado com Panko. Servido com Sauce de Amendoim e Vinnaigrete de Manga.				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                      

                      

                     Pla Luk Phae   |   82,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
Fillet de Peixe com Molho de Pêra Asiática, Curry, Tamarindo e Stir Fried de Legumes.				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                    
              

              

            


         

      


    


  

    


    


      


        
 Thai Specials  

        


      

            


              
              
Cozinha Thai com toque contamporâneo.  * Pimenta Moderada  ** Pimenta Média    *** Pimenta Intensa


              
              


                

                                

                  
                      

                      

                     Khao Phad Thalay *- P 30   |   98,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
Sauté de Arroz Negro com Frutos do Mar				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                      

                      

                     Choo Chee Thalay *** - P 31   |   98,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
Sauté de Frutos do Mar em Red Curry Sauce com Redução de Creme de Coco. 
Servido sobre Arroz de Jasmin / "Chef's Favorite"				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                      

                      

                     Gae Phad Nam Hoi, Panaeng Risotto ** - P33   |   92,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
Sauté de Filet de Cordeiro Glaceado em Molho de Ostras, 
Servido com Apimentado Risotto de Arroz Jasmin e Panaeng Curry. 
"Chef's Favorite"				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                                        
                    

                      
                      Harmonizar
                      
                    

                                        
                  		

                                      
                    
                

                    
              

              

            


         

      


    


  

    


    


      


        
 Sobremesas  

        


      

            


              
              
              
              


                

                                

                  
                      

                      

                     Sorvete de Chá Verde, Sorvete de Coco com Banana e Tartare de  Manga - S01   |   31,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
Sorvete de Chá Verde, Sorvete de Coco com Banana e Tartare de Manga.				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                      

                      

                     Sorvete de Coco com Tartare de Manga - S02   |   29,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
Sorvete de Coco com Tartare de Mangas e Chips de Banana Caramelizada				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                      

                      

                     Gluay Buad Chee  - S03   |   23,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
Bananas Cozidas no Leite de Coco				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                      

                      

                     Ice cream Ma Muang Sauce Takrai Longan - S04   |   29,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
Sorvete de Manga com Calda de Citronella e Lichias				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                      

                      

                     Khao Niaow Ma Muang - S05   |   25,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
Arroz Doce com Manga				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                      

                      

                     Ice Cream Kati - S06   |   23,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
Sorvete de Coco com Calda de Coco				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                      

                      

                     Es Krim Asan Jambu Biji Cabe - S07   |   29,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
Sorvete de Tamarindo com Confit de Goiaba e Pimenta Rosa				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                      

                      

                     Es Krim Kelapa Kacang Tanah Jahe - S08   |   29,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
Sorvete de Coco com Amendoim Tostado em Confit de Gengibre				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                      

                      

                     Lychee Brulee - S10   |   29,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
Creme Brulee de lichias				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                     

                      

                     Sorvete Gourmet de Chocolate com Gengibre - S11   |   21,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                     

                      

                     Torta Mousse de Limão com Merengue e Chocolate Branco com Merengue Gratinado - S12   |   32,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                     

                      

                     Charlotte de Chocolate com Crocante de Nozes - S13   |   32,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                    
              

              

            


         

      


    


  

    


    


      


        
 Menu Kids  

        


      

            


              
              
Opções Exclusiva para Crianças


              
              


                

                                

                  
                     

                      

                     Escalopinho de Fillet Mignon. Arroz. Batatas Fritas.   |   40,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                  
                

                                    

                  
                     

                      

                     Fillet de Frango. Arroz. Fritas.   |   40,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                  
                

                                    

                  
                     

                      

                     Espaghetti ao Sugo   |   40,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
Com Fillet de Frango ou Escalopinho de Fillet Mignon				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                  
                

                    
              

              

            


         

      


    


  

    


    


      


        
 Bebidas  

        


      

            


              
              
              
              


                

                                

                  
                      

                      

                     Ma Muang Saowarot - B 01   |   26,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
Prosseco, Néctar de Manga, Suco de Maracujá, Capim Limão e Pimenta Vermelha				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                      

                      

                     Thai Taeng Mo - B 02   |   21,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
Rum, Suco de Limão, Gengibre, Melancia, Manjericão				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                      

                      

                     Hot Pink Lotus Martini - B 03   |   25,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
Vodka, Licor de Lichia, Suco de Romã, Pimenta Vermelha e Hortelã				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                      

                      

                     Siam Sunray - B 04   |   25,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
Vodka, licor de coco, pimenta vermelha, gengibre, capim limão, suco de limão e club soda				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                     

                      

                     Hong Hern - B 05   |   28,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
Vodka, vinho branco, suco de abacaxi, soda batida				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                     

                      

                     Asia Cocktail - B 06   |   22,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
Suco de goiaba, rum, açúcar, gelo batido				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                     

                      

                     Chao Phraya - B 07   |   25,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
Gin, Cointreau, suco de limão, suco de laranja batido com gelo				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                     

                      

                     Ob Chea - B 08   |   20,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
Suco de laranja, abacaxi e limão, soda e grenadine				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                     

                      

                     Bangkok- B 09   |   20,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
Suco de papaya, abacaxi batido com gelo e leite condensado				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                     

                      

                     Red Lotus - B 10   |   25,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
Vodka, licor lychee e suco de cranberry				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                     

                      

                     Lychee Martini - B 11   |   25,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
Vodka, licor  lychee e creme de cassis				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                      

                      

                     Coco Lychee - B 12   |   25,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
Rum, licor lychee e leite de coco				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                      

                      

                     Hot Chili Orange Caipiroska - B 13   |   25,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
Vodka, laranja, tangerina, limão e pimenta vermelha				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                    

                      

                        Short Drinks
                      

                    

                  		
                

                                

                  
                     

                      

                     Moscow Mule   |   R$31,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                      

                      

                     Bloody Mary  - B 14   |   28,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
Vodka, suco de tomate, suco de limão, molho inglês, sal e pimenta				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                      

                      

                     Margarita - B 15   |   36,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
Tequila, suco de limão e Cointreau				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                      

                      

                     Caipirinha Velho Barreiro - B 16   |   22,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
Limão, açúcar e Velho Barreiro				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                     

                      

                     Caipiroska - B 17   |   25,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
Limão, açúcar e Vodka				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                      

                      

                     Caipiroska Tropical - B 18   |   27,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
Frutas Tropicais, açúcar e Vodka				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                     

                      

                     Caipiríssima - B 19   |   25,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
Limão, açúcar e rum 				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                    

                      

                        Whiskies
                      

                    

                  		
                

                                

                  
                     

                      

                     Johnnie Walker Red Label / White Horse  8 years old - W01   |   26,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                     

                      

                     Jack Daniel’s - W02   |   26,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                    
              

              

            


         

      


    


  

    


    


      


        
 Refrigerantes e Cervejas   

        


      

            


              
              
              
              


                

                                

                  
                     

                      

                     Água Mineral - B 20   |   6,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                     

                      

                     Refrigerantes - B 21   |   7,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                     

                      

                     Sucos diversos (300ml) - B 23   |   7,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                     

                      

                     Cervejas Premium - Budweiser, Stella Artois, Heineken - C 01   |   14,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                     

                      

                     Cerveja Cerpa Long Neck - C 02   |   R$21                      

                    
                    
                  
                   
					
					
				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                     

                      

                     Cerveja Thailandesa - SINGHA - Premium Import  - C 03   |   23,00                       

                    
                    
                  
                   
					
					
				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                    
              

              

            


         

      


    


  

    


    


      


        
 Cervejas Artesanais  

        


      

            


              
              
              
              


                

                                

                  
                     

                      

                     Dama Pielsen - 355 ml - C07   |   23,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
saborosa cerveja artesanal Dama Pilsen apresenta cor dourada, aroma de pão e suaves notas de lúpulo. No sabor, possui amargor moderado, em equilíbrio com o conjunto, 
com muita refrescância.				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                     

                      

                     Dama Bier American Lager - 355 ml - C08   |   23,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
American Lager de edição limitada, produzindo apenas 5 mil litros. Apresenta notas de frutas tropicais e cítricas em perfeito equilíbrio com o malte.Ganhadora da medalha de bronze no Festival Brasileiro da Cerveja 2015, na categoria Session Beer.				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                     

                      

                     Dama Weiss - 355 ml - C09   |   23,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
A Dama Hefe-Weiss, apresenta coloração amarelo palha, possui natural turbidez, visto que parte da levedura não é retirada no processo de preparo. Nota-se aroma complexo passando por notas condimentadas e frutadas. No paladar apresenta sensação  frisante, sabores condimentados e levemente frutados.Medalha de bronze no World Beer Awards 2013 (EUA)				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                    
              

              

            


         

      


    


  

    


    


      


        
 Vinhos Tintos  

        


      

            


              
              
Imagens meramente ilustrativas


              
              


                

                                

                  
                      

                      

                     Reserva Miolo Cabernet Sauvignon - Brasil - V01   |   98,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
Vinho bem estruturado , de coloração forte e corpo bem marcado. Apresenta evolução em madeira de carvalho, equilibrado e bouquet intenso. 				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                      

                      

                     Reserva Miolo Merlot - Brasil - V02   |   98,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
Encorpado e harmônico, de coloração intensa e aveludado ao paladar. Com grande complexidade aromática e gustativa, acompanha bem pratos com carnes vermelhas e grelhados em geral.				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                      

                      

                     Alto Las Hormigas Malbec - Argentina   |   144,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
Pioneiro e premiado Malbec argentino, frutado, potente e com rica personalidade. Excelente acompanhamento para aves e carnes.				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                      

                      

                     Álamos Cabernet Sauvignon - Argentina   |   169,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
Marcante Cabernet, produzido através de videiras plantadas em altitude elevada, conferindo elegância e profundidade. Harmoniza com massas, risotos e carnes com pouca gordura.				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                      

                      

                     Catena Malbec - Argentina - V03   |   298,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
Verdadeiro clássico Argentino. Premiado pela "Wine Spectator", trata-se de um tinto encantador, com concentração e intensidade, mas também muito charme. 				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                      

                      

                     Emiliana Cabernet Sauvignon - Chile - V04   |   87,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
Vinho orgânico de cor rubi intensa, aroma fresco com notas de frutas vermelhas, taninos sutis e aveludados. Ideal para acompanhar carnes vermelhas magras e aves.				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                      

                      

                     Carmen Merlot - Chile - V05   |   159,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
Clássico Chileno produzido pela Viña Carmen, sendo saboroso, macio e frutado. Harmoniza com carnes e massas.				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                      

                      

                     Garzón Tannat - Uruguai - V07   |   199,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
Tannat com aromas de frutas vermelhas e negras, notas de especiarias e toques defumados. Aveludado com potentes sabores frutados.				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                    
              

              

            


         

      


    


  

    


    


      


        
 Vinhos Brancos  

        


      

            


              
              
Imagens meramente ilustrativas


              
              


                

                                

                  
                      

                      

                     Álamos Chardonnay - Argentina   |   169,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
Branco fino, rico e encorpado, com ótima relação custo x benefício. Acompanha frutos do mar, pescados e carnes brancas.				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                      

                      

                     Montes Alpha Chardonnay - Chile - V11   |   349,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
Excelente e moderno Chardonnay, em estilo bem exuberante. Um dos melhores de sua uva na América do Sul.				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                      

                      

                     Cisplatino Torrontes - Uruguai - V12   |   179,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
Elaborado com a interessante uva Torrontes , seu sabor é leve, interessante e aromático.				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                                    

                  
                      

                      

                     Frascati Superiore - itália - V13   |   209,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
Frascati surpreendente, bem equilibrado, com perfeita acidez e ricamente aromático. Perfeito acompanhamento para peixes e frutos do mar.				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                    
              

              

            


         

      


    


  

    


    


      


        
 Espumantes & Rosé  

        


      

            


              
              
              
              


                

                                

                  
                      

                      

                     Chandon Brut - Brasil - V15   |   159,00                      

                    
                    
                  
                   
					
					
Aromas florais e frutados, perlage persistente e acidez equilibrada.				

                      
                      
                      
                      




                      
                      

                    


                    

                    
                  		

                                      
                    
                

                    
              

              

            


         

      


    


  

  













  

  

  

  
    

  


  


  

  


    


      

        
INFORMAÇÕES  

      


      

        

          
          
Av. Miguel Stéfano, 1001 


Enseada 


Guarujá/SP 

        

      


      


        
Fone: (13) 3389-4000

                        
        
Email: reservarestaurante@casagrandehotel.com.br

                
Site: http://www.casagrandehotel.com.br/

        
        
      


      


        


          
Horário de funcionamento:


 


Quinta à Sábado


19h00 às 00h00.


 


Domingo


12h00 às 17h00


 


Thai Lounge


Sextas e Sábados: 19h às 04h

          




          
Formas de pagamento:


Dinheiro, cartões de débito e crédito.

          


        


      


      

      


    


  

















  

      



  
  

    

      

        

          
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