La Sagrada Familia





La Sagrada Familia


O Sagrada Familia está instalado em dois andares de um sobrado construído em 1895, fazendo parte da área de maior expressão gastronômica e arquitetônica da cidade. Após reformado, seus dois ambientes (e bar) refrigerados e com "cool jazz" como música ambiente abrigam 120 pessoas, numa atmosfera alegre, descontraída e decorada com paredes nuas de tijolos, janelões centenários, e posters contemporâneos. O atendimento aos clientes é feito de forma pessoal pelo próprio Paulo, sua mulher Cláudia, e seu filho Daniel. A conformação do restaurante é apropriada para comemorações em geral e realização de eventos reservados e exclusivos à noite.  

Em resumo, almoçar no Sagrada Familia é apreciar culinária moderna, saudável e de sabor marcante, a preços muito razoáveis; encontrar gente interessante e bonita; guardar a recordação de ter feito uma ótima refeição em um dos bons restaurantes do Rio de Janeiro. 




O Sagrada Familia oferece desde junho de 1992 um dos almoços mais concorridos do Centro do Rio de Janeiro, reunindo executivos e executivas em busca de mesa boa e farta. À frente do restaurante, o engenheiro Paulo Pinho, que sempre cultivou a idéia de levar a um maior número de pessoas as receitas que anteriormente preparava em casa, e hoje se dedica à elaboração do cardápio introduzindo o tempo todo novos pratos baseados nas recordações das viagens que realiza. A cozinha do Sagrada Familia não está presa a uma determinada especialidade. Na verdade é considerada tipicamente carioca, acompanhando as tendências da culinária internacional, inclusive fabricando suas próprias massas frescas, e fazendo interessantes e inovadoras combinações com diversos tipos de carnes, como pato, carneiro e frutos do mar, muito apreciados.

 

Entradas


PratoPreço
Couvert
Couvert (opcional): patê maison, ricota com linguiça calabresa, pepino agridoce com gergelim torrado, caponata de champignons, zucchini, pimentões vermelhos, azeite, lâminas de alho, zucchini chips, pães, pizza branca e torradas (atende a 4 pax)
21,70
Patê maison
com torradas e pão da casa
7,60
Caponata
com torradas e pão da casa
7,60
Ricota com linguiça calabresa
com torradas e pão da casa
7,60
Zucchini chips
7,60
Fish Fingers
Fried fish fingers, sauce tartare (peixe do dia).
40,10
Linguiça de lombo puro
Linguiça de lombo puro de Juiz de Fora, grelhada em pedaços.
21,00
Carpaccio de carne
Fatias de carne, parmesão, alcaparras, azeite virgem, vinagre balsâmico, torradas.
30,60
Bolinho de bacalhau
(3 unid / 6 unid.)
10,40 / 20,80
Caldinho de feijão & croûtons
7,20

Saladas


PratoPequenoGrande
Alphaville
Frango grelhado e desfiado em nacos, alface crocante, aipo, milho, maçã, abacaxi, maionese, e batata palha.
23,40 30,50
Greenpeace
Alface crocante, agrião, espinafre, rúcula, bacon crisps, e gorgonzola.
17,40 24,30
Summer Diving
Camarões grelhados, palmitos, uvas, aipo, alfaces, rúcula, croûtons, e cole slaw.
40,50 55,20
Metallica
Fusilli e filet de peito de frango grelhado e fatiado ao molho de mostarda, manjericão fresco, cubinhos de tomate, salsinha e azeitonas pretas.
26,40 37,80
Fresh & Sour
Alface crocante, agrião, espinafre, rúcula, cubinhos de manga, castanha de caju picada e yogurte natural perfumado com gengibre.
22,10 28,80

Almoçando no Sagrada


Promoção 15% desconto. Promoções não cumulativas.


PratoPreço
Spaghetti Carbonara (Segunda)
Massa de grano duro al’uovo, cubinhos de bacon defumado, creme fresco, parmesão e gema de ovo.
36,30
Gnocchi de Aipim (Terça)
Gratinado ao pomodoro e parmigiano com carne assada ao molho ferrugem.
37,60
Polpetta & pasta (Quarta)
Paglia & fieno frescos em gratinado ao molho de queijos, e almôndegas em manteiga e alho-poró.
39,30
Linguicinha de lombo puro de Juiz de Fora (Quinta)
Linguiça grelhada, tutu de feijão, arroz agulhinha, couve mineira e banana frita.
42,20
Escalope de frango grelhado (Sexta)
com molho de mostarda provençal, purê de batata e brócolis
38,60

Little Italy


PratoPequenoGrande
Key West
Farfalle di grano duro com lascas de peito de frango e de presunto, ervilhas, em gratinado ao creme fresco.
- 47,60
SoHo
Peito de frango e requeijão em crosta crocante, e penne rigate ao pesto.
- 49,70
San Francisco
Peito de frango grelhado em nacos ao cogumelos, e paglia & fieno frescos ao molho de queijos.
- 47,60
Santa Monica
Cappelletti de ricota e filet de peito de frango grelhado e fatiado, ao molho de queijos.
28,80 47,60
Venice Beach
Crêpes de palmitos, e de espinafre, e filet de peito de frango grelhado e fatiado, ao pomodoro e parmesão.
28,80 47,60
San Fernando
Escalopes de mignon grelhados em manteiga e alho-poró, e paglia & fieno frescos em gratinado ao molho de queijos.
- 59,20
Sausalito
Mignon grelhado ao Café de Paris, e linguine ao molho de queijos.
37,20 61,20
Village
Penne com mignon em tirinhas grelhadas, abobrinha, creme fresco e cogumelos.
32,40 52,90
Malibu
Cubos de peixe do dia grelhados e spaghetti com tomate, salsa e cebolinha.
- 40,20
Carmel
Camarões salteados em azeite, e penne rigate ao pomodoro e manjericão.
- 70,50
Canal Street
(nossa interpretação do frango xadrez) Nacos de peito de frango, cebola, amendoim, pimentões vermelhos e arroz colorido.
28,80 47,60
Samurai
(nossa leitura do Yakisoba) Macarrão oriental, lascas de mignon e frango grelhadas, tiras de acelga, cenoura, vagem francesa, repolho branco, pimentão vermelho e shiitake.
- 47,20

Mamma Mia


PratoPreço
Berinjela Parmigiana
Berinjela recheada a bolognese gratinada ao pomodoro e parmesão, farofinha de cebola dourada.
41,10
Spaghetti Bolognese
Massa de grano duro e ragu de carne em especiarias, tomate e parmesão.
41,10
Spaghetti Carbonara
Massa de grão duro al’ uovo, cubinhos de bacon defumado, creme fresco, parmesão e gema de ovo.
42,70
Polpetta & pasta
Paglia & fieno frescos em gratinado ao molho de queijos, e almôndegas em manteiga e alho-poró.
46,30
Gnocchi de Aipim
Ripieno de carne seca e requeijão
46,20
Polpettone
Ao pomodoro e parmigiano, e escolha: purê de batata com brócolis ou linguine ao creme fresco.
48,90
Lasagna de mignon na ponta da faca
Lâminas de massa fresca com queijo, tirinhas de mignon, faíscas de cenoura, aipo e champignons em gratinado de queijos.
55,80
Filet à Parmigiana
Mignon à milanesa, presunto e mussarela, ao molho de tomates frescos, com creme de espinafre e purê de batata.
61,60
Linguine
Gratinado ao creme de espinafre e parmesão.
34,30
Gnocchi de Aipim
Ripieno de carne seca e requeijão.
46,20
Gnocchi Ripieno
Gnocchi de aipim recheado de ricota e salsinha, e croûtons de peito de frango, aos molhos, de queijos e de tomates frescos
34,60
Ravioli de maçã verde
Tirinhas de presunto crocante, ao molho de queijos e sementes de gergelim torrado.
43,50
Peixe ao Sagrada
Filet de namorado grelhado e gratinado em crosta crocante e paglia & fieno ao molho de queijos.
66,70

Prato da Boa Lembrança


Nós fazemos parte da Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança. Ao saborear em nosso restaurante esta sugestão, você ganha um prato de cerâmica.


PratoPreço
ETNA
camarões e linguine ao alio & olio, pomodoro, parmesão, e coentro (opcional)
96,90

Gostoso, Tradicional & Carioca


PratoPequenoGrande
Frango a Kiev
Peito de frango crocante recheado com manteiga, e guarnição a francesa com batata palha maison.
- 48,70
Mignon a milanesa
Maionaise de batata, tomate e cebola em anéis crus.
- 61,30
Stroganoff: mignon com cogumelos
Creme fresco, arroz branco e batatinhas salteadas em ervas.
35,70 59,00
Escalopes de mignon à francesa
Grelhados com batata palha maison, tiras de presunto, cebola e ervilhas.
- 61,30
Escalopes de mignon ao limão
Purê de batata, cenouras e vagem em manteiga de ervas.
- 61,30
Steak au poivre
Mignon grelhado ao molho de pimenta-do-reino moída na hora (escolha: fraco, médio ou forte) e arroz a piemontesa.
37,30 61,60
Linguine paillard
Escalopes de mignon grelhados sob linguine e creme fresco.
- 59,50
Bife a cavalo
Mignon grelhado, batatas fritas e ovo estalado.
- 61,30

Raízes Brasileiras


PratoPequenoGrande
Carne-seca desfiada com cebola e salsinha
Tutu de feijão, couve-mineira, banana frita e purê de abóbora.
33,60 58,90
Linguicinha de lombo puro de Juiz de Fora
Grelhada, tutu de feijão, arroz agulhinha, couve-mineira e banana frita.
- 49,70
Picadinho carioca
Mignon na ponta da faca, ovo poché, arroz, farofa de cream cracker e bacon, banana frita e creme de milho.
35,70 59,00
Camarão com chuchu
Arroz agulhinha e farofa na manteiga.
39,60 60,80

Grelhados & Molhos


PratoPequenoGrande
Filet Mignon
- 39,20
Peito de Frango
- 20,40
Filets: Salmão / Namorado
39,10 47,90
Confit de Pato
- 41,50
Molhos: mostarda, alcaparras, alecrim, champignons, madeira, manteiga & alho-poró, gorgonzola, antiboise, pomodoro, alio & olio, poivre.

Complementos


PratoMeiaInteira
Batata
Palha /salteadas em ervas / purê de batata / fritas (meia/int)
9,40 15,70
Legumes & verduras grelhados / couve-mineira
9,40 15,70
Arroz colorido; arroz de brócolis
9,40 15,70
Cole Slaw
Repolhos roxo e branco, cenoura, mostarda e maionese caseira.
9,70 porção
Creme de espinafre / Creme de milho
12,10 17,20
Farofa de cream cracker e bacon / Tutu de feijão / Banana frita
9,70 porção
Palmitos em manteiga e ervas / Arroz a piemontesa / Arroz preto
17,60 25,40
Champignons-de-Paris em manteiga e salsinha
26,50 36,90
Paglia & fieno frescos, Linguine
(simples no azeite/com molho)
15,10 29,90
Risotto de cogumelos
Prato Vegetariano
31,90 48,10

O Chef Indica


PratoPreço
Truta Grelhada
Truta grelhada em manteiga e amêndoas torradas, arroz de brócolis e purê de batata
54,80
Filet de peixe do dia crocante
Arroz colorido e tomatinhos italianos com flor de sal e alface americana.
50,60
Filet de salmão
Filet de salmão, ao molho oriental e juliana de gengibre, shiitake fresco e acelga grelhados, e arroz preto (Pindamonhangaba).
66,70
Camarões ao armagnac
Camarões flambados ao conhaque, rúcula desmaiada no azeite e farfalle di grano duro ao creme fresco.
68,80
Risotto de camarões
Com ervilhas frescas, e zest de limão siciliano.
78,50
Peito de frango grelhado
Com molho de mostarda provençal, batata gratin e brócolis.
45,40
Thailand
Camarões e nacos de peito de frango grelhados, shiitake, cubos de abacaxi e tirinhas de pimentão vermelho, ao curry tailandês e arroz de jasmim.
60,80
Passage to India
Croûtons de frango grelhados ao curry, passas, amendoim, abacaxi, banana passa e arroz de jasmin.
51,40
Medalhões de mignon aos cogumelos frescos
Com purê de batata baroa e farofa Panko, couve crocante e passas.
61,60
Roast-beef de filet mignon, em crosta de pimenta
Fatiado, ao molho de gorgonzola, cebolas carameladas e batatinhas salteadas em ervas.
61,30
Arroz de pato
Nacos de coxa de pato confit, calabresa, fatias de azeitona verde e fios de couve.
79,10
Risotto de rabada desfiada
Com agrião desmaiado.
61,30
Ossobuco de vitelo
Ossobuco de vitelo e risoto de cogumelos
73,20

Sobremesas


SobremesaPreço
Banana Frita
com açúcar e canela, e sorvete de creme
16,00
Ai meu Deus
goiabada cascão de colher “Zélia” de Ponte Nova, “Minas Geraes” e Catupiry
21,00
Sorvete de figo com nozes
23,00
Chocco-Locco
Gateau de chocolate meio amargo e sorvete de creme.
20,40
Crème Brûlée (tradicional)
18,20
Mousse de chocolate e castanhas de caju
20,40
Sorvete de creme e calda de chocolate meio amargo quente
17,60
Banana caramelada, e sorvete de creme
16,00
Creme de papaya batido com sorvete de creme e licor de cassis
16,00
Rabanadinhas fritas com canela e açúcar, e sorvete de creme
16,00
Papaya, abacaxi, manga
12,80

Bebidas não alcoólicas


Água filtrada: fornecimento gratuito.


BebidaPreço
Mate limão/ Natural zero
4,90
Lipton Ice Tea (Pêssego, Limão) / Tônica Schweppes
6,10
Suco de laranja/ Limonada suíça/ Papaya/ Abacaxi
7,50
Suco de uva (Valduga-Vale dos Vinhedos)
9,00
Suco de tomate / Coquetel de frutas
11,50
Água Mineral com ou sem gás
4,60
Refrigerantes: Guaraná / Coca-Cola
5,30
H2O
6,10
Café Expresso
5,70
Chá e suspiros
5,70

Bebidas alcoólicas


BebidaPreço
Cervejas
Bohemia (355ml)
7,90
Heineken (355ml)
7,60
Cerpa (350ml)
9,20
Stella Artois (Belga-275 ml)
8,20
Sol (330ml)
7,80
Therezópolis Gold
Premium Lager (RJ-Teresópolis-600ml)
19,80
Colorado Cauim (pilsen)
25,90
Colorado India Pale Ale (escura)
(SP-Ribeirão Preto-600ml)
27,90
Therezópolis Or Blanc
Puro malte / Teresópolis/RJ (600ml)
19,90
Coruja Cerveja Viva
Porto Alegre/RS (1 lt/Retornável)
44,60
Budweiser Lager Beer
USA (343ml)
7,80
Leffe Belgian Blond Ale
(330ml)
18,50
Aperitivos
Kir
(vinho branco seco, licor de cassis)
13,40
kir royale
(espumante seco, licor de cassis)
18,90
Cognac Importado
25,50
Caipis
Limeiríssima (lima da pérsia, vodka smirnoff)
19,30
Limeiríssima (lima da pérsia, vodka importada)
23,90
Caipirinha (limão, cachaça Mulatinha)
19,10
Caipiríssima (limão, vodka smirnoff)
18,90
Caipiríssima (limão, vodka importada)
23,20
Coquetéis
El Matador
(tequila, suco de abacaxi, suco de limão, curaçao blue)
19,90
Sunrise
(tequila, suco de laranja, grenadine)
19,90
I shot the sheriff
(tequila, suco de tomate temperado)
19,90
California blue
(tequila, suco de limão, curaçao blue, borda de sal)
19,90
Scarface
(aperol, espumante, água gás)
19,90
Bellini (espumante, suco de pêssego)
19,90
Drinks
Gin Tônica
22,30
Bloody Mary
22,30
Daikiri
22,30
Manhattan
22,30
Dry Martini
22,30
Margarita
22,30
Destilados
Vodka
14,20
Gin
14,20
Rum
14,20
Martini
14,20
Carpano
14,20
Campari
14,20
Licores
Licor Nacional
12,00
Licor Importado
16,00
Grappa
19,00
Whisky
Teacher’s
18,30
Whisky 8 anos
20,50
Whisk 12 anos Bourbon - Puro Malte
25,50

Cachaças Artesanais


Dose: 5,40 (branca) 6,80 (envelhecida). A Caipirinha do Sagrada é feita com a Cachaça Mulatinha de Paraty, Rio de Janeiro.


BebidaPreço
Boazinha
42% (tonel de Bálsamo) Faz. Olaria / Salinas – MG
8,80
Beija-Flor
48% (tonel de Bálsamo) Cachaça Beija-flor ltda / Salinas – MG
15,70
Lua Cheia
45% Lua Cheia (tonel de Bálsamo) Faz. Lua Cheia / Salinas – MG
16,50
Coqueiro
40% Faz. Cabral / Paraty – RJ
8,80
Cigana
40% (tonel de Madeira) Engenho São Paulo / Cruz do Espírito Santo – PB
8,80
Cristalina
42% (tonel de Amburana) Aguardente Cristalina de Buenópolis Buenópolis – MG
8,80
Caribé
48% (tonel de Umburana) Com. e Ind. Caribe S/A / Januária – MG
8,80
Velha Motinha
45% (tonel de Umburana) Fazenda Salto / Miravânia – MG
8,80
Serra Limpa
45% - Orgânica - Fazenda Imaculada Conceição / Duas Estradas – PB
12,50
Paratiana
43,5 % (tonel de Jequitiba) (com Cravo e Canela) GABRIELA MG Paraty Ltda. / Paraty – RJ
13,50/10,70
Saliboa
45,5% (tonel de Ipê) Seleta e Boazinha Ltda / Salinas - MG
8,80
Da Quinta
40% (tonel de Carvalho) Faz. da Quinta – Carmo – RJ
12,80
Reserva Do Nosco
44% (tonel de Carvalho) Marcelo Nordskog ME / Resende - RJ
15,70
Sabor De Minas
42% (tonel de Jequitibá) Ind Com Bebidas SAMERS Ltda / Salinas - MG
9,50
Lua Azul
40% (tonel de Umburana) Faz. Meia Lua / Salinas - MG
9,50
Deliciosa
42% Ind Aguardente Deliciosa / S. J do Alegre - MG
9,50
Magnífica
45% (tonel de Ipê) Faz. do Anil / Vassouras – RJ
10,80
Meia Lua
43% (tonel de Bálsamo) Faz. Meia Lua / Salinas – MG
8,80
Claudionor
48% (tonel de Umburana) Casa Claudionor Carneiro Ltda. / Januária – MG
8,80
Lisboa
44,3% Valter Lopo Lisboa / Januária – MG
8,80
Ferreira Januária
45% (tonel de Umburana) Faz. Ferreira / Norte de Minas – MG
8,80
Mulatinha
45% MG Paraty Ltda / Paraty – RJ
10,00
Chacrinha
(prata) 44% (ouro) 44% Chacrinha de Valença Valença – RJ
8,80/ 8,80
Volúpia
42% (tonel de Carvalho) Engenho Lagoa Verde / Alagoa Grande – PB
8,80
Saliníssima
42% (tonel de Bálsamo) Fazenda Matrona / Extrema – MG
8,80
Seleta
42% (tonel de Umburana) Faz. Olaria / Salinas – MG
8,80
Santo Grau
43% Destilaria Engenho D’água / Paraty – RJ Rubens R. Chaves ME / Cel. Xavier Chaves - MG
16,90/ 16,90
Salineira
44,8% (tonel de Bálsamo) Cachaça Salinas Ltda / Salinas - MG
8,80
Velha Januária
48% (tonel de Umburana) Marcelo Ricaldoni Alves / Januária – MG
8,80
Corisco
46% Destilaria Corisco de Paraty Ltda / Paraty – RJ
12,50
Macena
42% Ind de Cachaça Arantes Ltda / São Vicente - MG
9,50
Capitão Valongo
42% (tonel de Jequitibá) Faz. Maitaca / Estrada Real - MG
9,50
Especiais
Anísio Santiago
Dose. 47% (tonel de Bálsamo (Faz. Havana/ Salinas- MG)
29,90
Canarinha
Dose. 44% (tonel de Bálsamo (Faz. Olinda/ Salinas- MG)
13,50
Indaiazinha
Dose. 48% (tonel de Bálsamo (Faz. Lage/ Salinas- MG)
16,50
Vale Verde
Dose. 40% (tonel de Carvalho) Faz. Vale Verde Alambique/ Betim- MG
11,50
Maria Isabel
Dose. 44% (tonel de Jequitibá) Alambique Paratycana/ Paraty- RJ
18,40

INFORMAÇÕES

Rua do Rosário, 98 - Sobrado

Centro

Rio de Janeiro/RJ


Horário de Funcionamento:

Segunda à Sexta, das 11h30 às 15:30h.




Formas de Pagamento: 

Visa, American Express e Mastercard.



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